かじかなごはん

しし唐・大豆・人参の砂糖醤油炒め
ツナワカメ
蒸しキャベツ＆カボチャ
お味噌汁
ごはん

いつも しし唐を「からい！」「苦い！」という子のために
しし唐を輪切りにし、甘くしました。
苦味は少し残るものの、フツ～にもぐもぐ食べていました。
しし唐が入ってると思わなければ大丈夫なのかな？

たご

ごぼうと長芋の豆腐つくね
ほうれん草のおひたし
ひたし豆
お味噌汁
ごはん

お味噌汁には試しに掘ったサツマイモが入っています。
優しい甘みに温かいお汁。
ホッと幸せなひと時です。

たご

茹で豚の玉ねぎソース
Ｍ琴特製野菜炒め
お味噌汁
ごはん

今日はＭ琴が野菜炒めを作ってくれました。
最後にひと手間加えて鰹節を載せる辺りがプロだね☆

たご

甘鮭
高野豆腐とナスのおかか煮
チキンナゲット
お味噌汁
ごはん

たご

チキンナゲット
神流川もち･･･試作３号
千切りキャベツ
トマト
畑で間引いたカブのお味噌汁
お赤飯

生徒会選挙、当選おめでとう！
ということで、お赤飯。
残念ながら落ちてしまった子もいるけれど、
立候補する姿勢、頑張る姿勢が大切なのです。
お疲れさま。

たご

ごはん
納豆
炒り豆腐
カボチャ煮物
お味噌汁

やっぱりカボチャが美味しい～。

今日は、生徒会の投票日。
学園生も３名が出馬してます。
結果が楽しみ。

いってらっしゃ～い。

かず

ごはん
ピーマンの肉詰め
素揚げナスと鶏挽き肉の酢醤油味
カボチャチップス
神流川もち・・・試作２号
お味噌汁
梨

ピーマンの肉詰めは蒸したのでちょっぴりサッパリ。
～肉には畑のシシトウも刻んで入れました～

いただいたカボチャはホクホクで美味。

かず

かず

大豆のチーズボール
かぼちゃのチーズ入りコロッケ
千切りキャベツ
トマト
お味噌汁
ごはん
なし(写真外)

どうしても淡白になりがちな大豆コロッケも、
チーズを入れる事で子ども達にも大人気に。
かぼちゃは村の方から頂きました。
蒸かしただけで甘～い香りが♪おいしかったです。

たご

ごはん
白和え
豚バラ＆根菜の醤油煮
お味噌汁

かず

マッシュポテト
豚肉と春雨の炒め物
Ｍ樹特製愛情たっぷり♡卵焼き

今日は英語のスピーチコンテストの日。
上野中学校代表として、Ｈ＆Ｙ香が選ばれました。
２人とも『Ｍ樹の美味しい卵焼きが食べたい！』とリクエスト。
ちょっと台風が心配ですが、
仲間お手製のお弁当を持って元気に発表してきて欲しいです。

たご

あじの開き
マッシュポテト
豚肉と春雨の炒め物
お味噌汁
ごはん

たご

親子ＤＯＮ
野菜たっぷり味噌汁
桜海老とニラの野菜炒め

中学生も、小学生も「おなか空いた～！」と、ご帰宅。
写真のは少なめですが、子ども達の丼にはお茶碗数杯分のごはんが。
がっつりどんぶり飯も、ぺロッとたいらげてしまいました。
さすが食欲の秋。

たご

・ちゃぷちぇ
・なすの油炒め
・芋ボール
・スルメダシのお吸い物
・ごはん

Ｒ佐！多めの油でナス炒めて～っていったけど...ほとんど揚げてんじゃん！
この炒め物...油ギッシュ全開！

Ｒ河が栃木Ｂ級グルメの「芋フライ」を作ろうとしてましたが...どんなんだっけ？とかなんとか・
パン粉つけるの？つけないの？あぁ...とりあえず卵からめて小麦粉つけて揚げるんだ...。
うーむ...結局どんなものが「芋フライ」なのかわからなかったけど
おいしい芋ボールでしたよ。
こんどは「シモツカレ」つくってね。

しょうへ

しょうへ

・豚丼
・玉ねぎのおつゆ

川遊びした後だからあたたかいスープがうまい！が...Ｗ葉が胡椒とシナモン間違えたので
甘ーい香りのスープに...。

しょうへ

ごはん
きんぴらごぼう
チーズ入り卵焼き
お味噌汁
プリン
ブッセ

今朝も中バレーは早出です。
いってらっしゃ～い。

残りのメンバーでのんびり朝ごはん。
いただき物のデザートで更にまったり。

かず

ごはん
蒸しカボチャ
イカと玉ねぎニンニク炒め
千切りニンジンのレモン汁和え
トマトレタスサラダ
けんちん汁

イカも好き嫌いが分かれるみたい。
イカの処理をＭ奈ががんばりました。

カボチャが甘くて美味。

かず

そばめし

小学生は高反教室で小学校へ。
学園には戻らずに
おにぎり持って、まほーばの森までハイキング。
八ヶ岳登山に向けてトレーニング！

たご

・栗入り炒り卵
・モロヘイヤ胡麻和え
・トマト、ゆでおくら
・大豆煮
・ごはん
・味噌汁

しょうへ

・豚肉とナスのさっぱり炒め
・モロヘイヤのカラシ醤油和え
・モロヘイヤのマヨネーズ和え（ニンニク醤油風味）
・鮭と大根のまぜごはん（残り物ＳＰ）
・じゃがいもとワカメの味噌汁

モロヘイヤ祭も、もうじき終わり...夏の終わりですね。
いつもはスープ系でしたが今日は和え物に。
ダシ醤油に洋カラシを風味付けに、マヨ和えはニンニク醤油を風味付けに。
2学期始めのモロヘイヤ祭でみんなクレオパトラ並みに美しくなりました。（ホレそう♡）

さてさて、これから始まる行事ラッシュに向けてちばっていこ～。

しょうへ

甘鮭
大根おろし
切干大根の煮物
栗
お味噌汁(ジャガイモ・玉ねぎ・わかめ)
ごはん
りんご(写真外)

今日から一部の中学生、選挙活動のため早出。
しかし他の子が大変になるから、と
いつも通り厨房の片付けも殆どやっていってくれました。
すばらしい☆

たご

ナスのはさみ煮
ピーマンの肉詰め煮
肉じゃがの肉ナシ
お味噌汁(いんげん・大根・わかめ)
ごはん
りんご(写真外)

肉じゃが肉ナシ...
肉を買い忘れた訳ではなく、
しらたきが沢山あったので作りました。

しかし肉がない上に焦がしてしまいました。
それでも皆「おいしいよ！」と。
フォローさんきゅ！！

たご

ごはん　＋　栗
納豆　　（栗と納豆分けていただきました）
カボチャとゴボウの素揚げ
シシトウ酢醤油和え　・・・　畑のシシトウは当たり付き。
オクラとキュウリとワカメのサラダ
トマト
モロヘイヤとえのきのみそ汁

せっせとむいた栗を入れずに炊飯してしまい・・・
あとから栗を添えました。

かず

キャベツとハムの炒め物
ツナポテサラダ
ひき肉と万能ネギのスクランブルエッグ
ごはん(梅干＆ふりかけ)

今日から5年生は2泊3日のチャレンジスクール。
炒め物はＲ河が、サラダはＹ花が自分で作りました。
楽しんできてね！

たご

ひき肉と万能ネギのチーズスクランブルエッグ
ひじきの白和え
高野豆腐のお味噌汁
ごはん
りんご(写真外)

今日も快晴。暑くなりそうです。

たご

鮭の唐揚
千切りキャベツ(村の方から採れ立てを頂きました♪)
蒸しいんげん
ブロッコリーとしめじの醤油炒め
カボチャとジャガイモのスープ
ごはん
豆乳

おかずを食べてはモリモリモリモリ･･･
ふりかけかけてはモリモリモリモリ･･･
さすが食欲の秋！

たご

・ピリカラ春雨
・キャベツのニンニク炒め
・ごはんがススムツナ
・茹で鶏スープ
・ごはん

しょうへ

・茹で鶏のさっぱりイタリアンソース
・蒸し野菜（いんげん、きゃべつ）
・チキンモロヘイヤスープ
・ごはん
・赤福（おみやげ）

今日もモロヘイヤ祭。
最近、モロヘイヤ食べてるから心なしかみんなキレイになったようなしないような...。
気のせいか...

茹で鶏は早めに仕込んでおきました。
3分くらい茹でたら後は放置。冷めるまで放置。ポイントは茹で汁にしっかり浸かってること。
ジューシー茹で鶏うまいね。
ズッキーニとピーマンをオリーブオイルで炒めて角切りにしたトマトとみじんニンニクの中へ...。
バジル、セージ、ローズマリー、オレガノも...。
ニンニクとトマト以外の野菜ハーブは学園産です。
オリーブオイルと塩コショウ、レモン汁、ちょい醤油であじを整えて～「カジカリアンソース」完成。
茹で鶏にサッパリあうね。
茹で汁もモロヘイヤスープに！

しょうへ

ナスと油揚げの味噌炒め
蒸しカボチャ
トマト
とろろ昆布のお吸い物
ごはん
なし(写真外)

たご

★☆R佐バースデーメニュー☆★
チーズハンバーグ
キャベツの千切り
トマト
ポテトフライ
コーンスープ
ごはん
ベイクドチーズケーキ(写真外)

先日のK志と同じく、1ヶ月前の今日が誕生日のR佐。
お誕生日おめでとう☆

たご

ツナポテサラダ
キャベツとキノコの炒め物
ししとうの酢醤油和え
蒸しカボチャ
ごはん
お味噌汁

今日は快晴！
元気に諏訪山へ行ってきます！

たご

ごはん
鶏挽き＆大豆のつくねバーグ
シシトウの酢醤油和え
蒸しカボチャ
キュウリの浅漬け
モロヘイヤ＆オクラのおひたし
学園ナス入りみそ汁
梨

つくねバーグ～美味！
シシトウは当たり付き～辛い！
カボチャは蒸しただけなのに～甘い！
モロヘイヤ＆オクラはやっぱり～ぬめる！

具だくさんで美味しくいただきました。

かず

焼きそばチャーハン

今日は部活ＤＡＹ。

お留守番組の昼食です～。

かず

ごはん
卵
ふりかけ
具沢山お味噌汁
梨

今朝は、みんな部活。中学バレーも　４時半起きで準備してGO!!!

来週はいよいよ中体連(新人戦）の本番ですからね。

かず

ごはん
ジャーマンポテト
豚肉タレ漬け
五目煮
モロヘイヤ・ニンニク　スープ
なし(写真外）

Wが喜んで星型ニンジンを型抜きしてくれました。
ポテトはKちゃん。　味付けもGOOD!

みんな食欲出てきましたね。
M奈が　ごはん３杯！！！

かず

卵焼き
人参ともやしの茹でサラダ(ゴマ味噌マヨ和え)
ツナとトマトのスパゲティ
お味噌汁(ナス・油揚げ)
ごはん
ブドウ

たご

★☆K志バースデーメニュー☆★
フライドチキン
トマトスライス
茹でキャベツ～オニオンドレッシングで
ししとう(学園産)
コンソメスープ
ごはん
チョコレートケーキ(写真外)

1ヶ月前の今日、K志の誕生日でした。
当日は夏休み中だったので1ヶ月遅れでのお祝い。
おめでとう！

たご

・チクワ炒め
・ピリカラチャプチェ（写真外）
・ごはん
・味噌汁
・なし

しょうへ

写真撮る前にたべちゃった（テヘ♡）

・血湧き肉躍る愛と情熱のスタミナ肉炒め
・千切りキャベツ
・とうふとわかめの味噌汁
・ごはん
・なし（M樹おばぁ。ごちそうさま！！）

夏休みも終わりしばしバテモードのみんなにスタミナたっぷりニンニクショーガたっぷりの
スタミナ炒めを作りました。

リキついたとこで太鼓練習がんばっていこう！

しょうへ

とろろ昆布の甘酢和え
炒り豆腐
お味噌汁
ごはん

今日は久しぶりの晴天！
元気に行ってらっしゃい！

たご

肉団子のトマト煮込み
レタス＆パインサラダ
お味噌汁
ごはん

たご

切り干し大根の煮物
納豆
お味噌汁
ごはん

たご

チャーハン
野菜たっぷりスープ

たご

２色パスタ
オニオンスープ

たご

ツナわかめ
卵焼き～シソわかめ入り＆チーズ入り
モロヘイヤのお吸い物
ごはん

Ｙ花とＫ一朗が卵焼きを作ってくれました。
「私の方が上手に焼けた！」「いや俺の方が！」
両方ともおいしかったよ～♪♪

たご

巻きカツ（シソ＆梅干・インゲン＆人参）
サラダ（レタス・トマト・キュウリ）
蒸しインゲン
モロヘイヤのお吸い物
ごはん
スイカ(写真外)

学園では、ドレッシングも手作りです。
作るのを忘れちゃうと、ドレッシングなし。
しかし味のあるおかずとバランスよく食べれば、
たくさんの野菜もサラッと食べられちゃいます。
苦手なお野菜は・・・鼻をつまんで！

たご

そうめん
薬味～みょうが・きゅうり・のり・ねぎ

みょうがときゅうりは村の方からの頂き物。
住んでいる地域で採れたもので季節を感じられる、
こんなに幸せなことはないですね。

たご

　今晩は、
ご飯
がんもどき
焼き肉
切干大根（欄外）
みそ汁
になります。がんもどきはＫ香が材料をコネコネ、Ｍ琴がキツネ色にさっくりと揚げてくれました。タレはあえて作らず、外はさくっと、中はふわっとの触感と、素材の味を楽しみました。学園生の料理の腕が上がったことを実感できる毎日です。さこー

ごはん
ベーコン＆シラス和え
豚肉ジャガピーマン炒め
キクラゲとキュウリの酢の物
お味噌汁

かず

・鶏ちくわ玉ねぎコーン大豆のかき揚げ
・モロヘイヤの若芽天ぷら
・クーブイリチー
・キャベツとキュウリの浅漬け（峠のうどんや風）
・鶏肉とたっぷりモロヘイヤの中華スープ
・ごはん
・なし

今日はモロヘイヤがボーボーだったので収穫して「モロヘイヤ祭り」
かのクレオパトラも愛した「モロヘイヤ」
今期の学園は女子が多いので「美の食材」で勝負。
が...しかし...美を追求する乙女が...いなぁい...ような。
ま...まぁ...ツルンとネバネバおいしいよね。
天ぷらもサクサクでウマシ！！

しょうへ

肉じゃが
ごはん
納豆
しそわかめ（ふりかけ）

肉じゃがを丼で食べたのは初めてでした。
「おなかいっぱい～量多い～」と言いつつ、
おいしかったので みんな完食！

たご

子持ちししゃも
千切りキャベツ
肉団子のスープ
ごはん
残り物のカレーやら何やら

炊飯器２台分あったごはんも空っぽ。
「あと３杯はいける！」う～ん、さすが成長期。

たご