かじかなごはん

ごはん
納豆
トマトきゅうりのサラダ
学園のシシトウ入り野菜炒め
おみそ汁
プラム
メロン・・・写真外

かず

冷やし中華丼
こんにゃく卵スープ
もも

さっぱりと冷やし中華風で。
錦糸卵はＹ花が挑戦。
だいぶ上手になりました。

桃の甘さもＧＯＯＯＯＯＤ！

かず

エスニックチャーハン
みそ汁
ごま豆腐
　夕食は魚・野菜たっぷりで仕上げたチャーハン！みんな動いた後なのでご飯が進みます。お口直しにはごま豆腐で...
さこー

　午後は遊びに出るので焼きそうめんにてしっかり腹ごしらえ！
一杯遊ぶぞ！

五目豆
じゃこふりかけ
納豆
お味噌汁(お豆腐＆わかめ)
ごはん

たご

豚肉の梅シソ炒め
ポテトサラダ
にゅうめんスープ
ごはん
mugiccoぱんの しろ食ぱん
玉村のマーマレード＆勝山のプラムで作ったジャム

mugiccoぱんは、神流町にあるパン屋さん。
天然酵母を使用し、その他の材料もこだわっています。
とても優しい 手作りの味です。

たご

・高野豆腐のそぼろ炒め
・キュウリのおかか漬け
・とりそぼろごはん
・わかめと豆腐の味噌汁

しょうへ

・ピーマンの肉詰め
・揚げ焼きなす
・キュウリと人参、大根の角切りサラダ
・ごはん
・大根と豆腐の味噌汁

しょうへ

ごはん
納豆
桜エビ入り野菜炒め
お味噌汁
スイカ・・・写真外

かず

ごはん
ナス唐揚げのポン酢風味
クリームカボチャ
ベーコン・しらたき・ジャガ煮
けんちん汁
スイカ・・・写真外

Ｋちゃん～「スイカ、割ったことあるけど、切ったのは初めてだ」と。
上手く切れるか、緊張してました。

かず

オードブル
にゅうめん味噌汁
ごはん

昨夜、女子バレー部は中体連打ち上げの食事会がありました。
そこで残ったものをお土産に持って帰ってきてくれました。
エビチリ、サーモンマリネ、ポテトフライetc...とても豪華。
皆で仲良く分けて頂きました。

たご

玄米の豆乳ドリア
カボチャの豆乳スープ

カボチャ＆豆乳なごはんでした(ドリアもカボチャ入り)
玄米も圧力鍋で炊いたので、ふっくら美味しく炊けました。
玄米と白米の違いについてもお話しました。
よく分かってない子も中にはいましたが、
まぁ美味しく食べられれば結果オーライ☆

たご

そうめん(夏野菜のマヨ入り麺つゆ)
とうもろこし
スイカ

今日は午後から川遊び。
雨が降っててもお構いなし！
だってどうせ濡れるんだもの～♪

たご

ベーコンエッグ
キュウリのサラダ
おかか昆布
ごはん
おすまし

たご

デジカメくんが花火に夢中で写真なし。

鶏のからあげ
ジャーマンポテト

たご

手打ちうどん
キーマカレーの混ぜご飯
春雨サラダ

たご

手打ちうどん
バリエーション麺つゆ
さこーさん特製ごま豆腐

今日は手作り中の手作りごはんでした。
手打ちうどんは太すぎて歯ごたえがありました。
さこーさん特製ごま豆腐は大好評。とてもおいしかったです。

たご

・かぼちゃとじゃがいも。
・にんじんとたまねぎ炒め
・いんげんマヨ添え
・おくらときゅうりの夏野菜スープ
・ごはん
・ピーチ姫

しょうへ

・夏野菜のキーマカレー
・オニオンサラダ
・メロン

今日も畑で採れた野菜やハーブを使って料理～。
ちょっち辛口のキーマカレー。
ちょっちなんだけど・・・ね...。

って！Ｗ葉なんで泣いてるの！？
「からいよぉ...」
そんな辛い！？
ご...ごめぇぇぇん...。

他の子は大丈夫みたいでしたが...Ｗ葉は辛いの苦手のようで...・
次は甘口も用意すっからね。

しょうへ

スクランブルエッグ
ナスとひき肉の炒め物
昨日の豚汁
ごはん

豚汁、煮詰まりすぎてドロドロに...
Ｗ葉、「新しい味だね！」確かに。

たご

夏野菜の炒めもの
豚汁
ごはん
プラム

たご

ごはん
納豆
オクラおかか・・・写真外
カボチャ＆ポテトサラダ
大根のお味噌汁
キゥイ＆プラム・・・写真外

カボチャが甘くて美味。
オクラは、好き嫌いが分かれます～。

かず

ごはん
蒸し鶏の醤油風味
畑のインゲン＆人参のすりゴマだれサラダ
畑の新ジャガ
トマト
お味噌汁
メロン＆プラム

畑のインゲンが甘くて美味しいです。
新ジャガも蒸して塩味だけで美味しくいただけます。

かず

・そうめん
・冷汁風つけだれ
・メロン
・プラム

夏はやっぱ素麺だね。

しょうへ

・冷しゃぶ（学園野菜のラタトゥイユソース）
・学園きゅうり、人参のスティック（十石味噌で～）
・豚だしじゃがいもポタージュ風
・ごはん
・上野村勝山のおいしいプラム

夏野菜が実ってきました。
ズッキーニ、ナス、プチトマト、きゅうり、いんげん、ピーマン、ししとう...バジルもオレガノもローズマリーもセージも
コリアンダーも全部学園産。
ラタトゥイユソースは、ほとんど学園で採れたもの。
やっぱ夏だねぇ。

しょうへ

さつま揚げの炒め物
ポテトサラダ
お味噌汁(豆腐・油揚げ・わかめ・ねぎ)
ごはん
プラム＆メロン

Ｍ樹がプラムとメロンを可愛く盛り付けてくれました。
小学生、最後の水泳授業も晴れ。気持ち良いくらい晴れています。
元気にいってらっしゃい！

たご

冷やし中華
春雨スープ
プラム
おかわりは...ごはん＆特製ふりかけ！

冷やし中華を食べると夏！という感じがしますね。
子ども達の大好物だったので、たんと味わって頂きました。

たご

ごはん
納豆
焼きちくわ
コールスロー
ナスシシトウしょう油炒め
お味噌汁
プラムたっぷり・・・写真外

いただき物の「ちくわ」～とっても質量感があって
食べ応えのある逸品。

昨晩の生姜鶏肉の出汁が効いたお味噌汁は美味！

畑のシシトウ料理。
担当したＫ志に当たりの辛唐辛子がいってしまいました（涙）。

かず

ごはん
鶏肉の生姜炒め
ピーマンのゴマしょう油煮
蒸し人参サラダ
トマト
キュウリの塩もみ
みそ汁
メロン＆プラム・・・いただき物です（写真外）

楽しかったキャンプもあっという間でした。

温泉後でサッパリしたみんなは・・・また、スゴイ食欲。
よく遊んで、よく食べて～。
よく育つ訳だ。

かず

おいなりさん
ツナマヨコーン
ナス肉みそ炒め
蒸し夏野菜（キャベツ・人参・ピーマン）
お味噌汁
あま～いトマト
勝山のプラム

今日から親子キャンプのはじまりです。
まずは、しっかり食べて　　いってみよう！

夏野菜が美味しいですね～。
学園畑も潤ってます。

かず

ごはん
ひじきの三色ナムル
大豆つくねの照り焼き
千切りキャベツ
卵スープ

小学生は『いこいの里』へ出かけたので
中学生だけの食事でした。

かず

ごはん
オクラと玉ねぎのとろろ昆布和え
卵焼き
キュウリ塩漬け
お味噌汁

かず

手巻き寿司
具...ツナマヨ(オニオン入り)・塩豚・にらたま・納豆・キュウリ・水菜・人参
キュウリとワカメの塩揉み
お吸い物(人参＆絹さや)

今日は七夕。
短冊は飾らなかったけど、
みんな、心の中で何かお願い事はしたかな？？

たご

切干大根の煮物
じゃが芋の炒め物
明太子
納豆
お味噌汁
ごはん
メロン＆キウイ

たご

ごはん
野菜〈人参・キャベツ・ピーマン・学園ニラ）炒め　with 　油揚げ
素揚げナスのポン酢風味
具沢山味噌汁
キウィ

野菜炒めの味付けはW。
豪快にフライパンの中をかき回して仕上げました。
〈ひっくり返さなくてヨカッタ）

Kやんのお味噌汁もGOOD!

ナスが美味しい季節になりました。

かず

・卵と春雨の炒め物
・キャベツとトマトのサラダ
・明太子
・大根と油揚げの味噌汁
・ごはん

M理奈の親御さんから明太子の差し入れが！！
ありがたや～ありがたや～。
明太子好きなHカルとしょうへは「明太と味噌汁あればなぁんもいらんけんね」と、にわかに
九州男児になったのでした。

しょうへ

・ポークソテー（ガーリックオニオンソース）
・バジルとトマトの冷製パスタ
・ごはん
・コンソメスープ

今日はポークソテー。
お肉はキウイに漬け込んでやわらか～く...でも、３０分以上漬けるとお肉がバラバラに...。
おそるべしキウイ酵素...。
すりおろし玉ねぎとニンニクのソースでさっぱりと～。

パスタは学園のプランターにバジルがボボボーボだったので間引きがてらに...コリアンダーもボボボーボだったので少し入れましたがさすがに強烈な香り...パクチー使いなレシピ知ってましたらおしえてくださいませ～。

しょうへ

キャベツとしらすの炒め物
カブとキュウリとワカメの酢の物
納豆
お味噌汁
ごはん

たご

ナスと玉ねぎの肉炒め
カブとキュウリとワカメの酢の物
じゃが芋団子のすいとん汁
ごはん
パウンドケーキ

夏の食事はガッツリ！派とアッサリ☆派に分かれます。
ガッツリ肉炒めもおいしいし、アッサリ酢の物もおいしい季節です。

たご

ごはん
オクラおかか
蒸しカボチャ＆オクラの塩味つけ
ひじきと豚肉炒め
納豆
お味噌汁〈学園大根入り）
メロン〈写真外）

暑い夏には　ねばねばメニューの登場。
モロヘイヤ　や　つるむらさき　も食べたいよ～っていう子も。

いただき物のメロンはとても甘くて　朝から　とろけそうでした。

かず

ごはん
ピッザ（学園バジルたっぷり、トマト、ツナマヨ、玉ねぎ）
ポテとうふサラダ
スープ（学園パセリ入り）

「ピッザやりたいね～」の一言から始まって、
美味しく焼き上げました。
ノン・チーズだけれどトマト＆バジルのソースがとても良かったです。

かず

焼きうどん
焼きおにぎり

たご

くるまふの卵とじ
納豆
お味噌汁
ごはん
バナナ

たご

油揚げの袋煮
野菜炒め
お味噌汁
ごはん

たご

豆腐とネギの炒め物
オニオンフライ
お味噌汁
ごはん
キウイフルーツ
みかん

なんとデザートが２つも！
豪華な朝食となりました～

たご

アジの江戸揚げ
茹で野菜（人参・かぼちゃ）
お味噌汁
ごはん

たご

きんぴらごぼう
油揚げ入りニラ玉炒め
納豆
お味噌汁
ごはん
ヨーグルト～梅ジャム入り

梅シロップを作るのに使った梅で、ジャムを作りました。
小梅だったので、実があまり残っておらず皮が多いですが...
梅の優しい酸味と甘さが とても美味しかったです。

たご

肉じゃが
油揚げときゃべつの炒めもの
お味噌汁
ごはん

たご