かじかなごはん

栗おこわ　
玉ねぎとお麩の味噌汁
炒り卵
きんぴら
春菊のお浸し

ゆか

栗おこわ（頂き物です。）
野菜スープ
わかめサラダ
マカロニグラタン

今日は私が風邪っぴきで味覚がないので、
子供だけで協力して作ってくれました。
Ｎ生は味噌汁しか作ったことがなかったのに
初めての野菜スープが上手にできたし！
ＫちゃんとＹ香のグラタンもちゃんとグラタンだし！
みんなおいしいって食べてました。
いいな～おいしそうだな～…。

ゆか

・ピリから切り干し
・ひじきの煮物
・卵納豆
・スープ
・ごはん

しょうへ

・鶏の唐揚（和風ソース）
・千切りキャベツ
・鶏煮込みスープ
・ごはん

ソースうま！
でもちょっと鶏揚げすぎ…。
でもうまい！

しょうへ

ごはん
ピリ辛マロニーちゃん
小松菜のおひたし
厚焼き卵（すり下ろし人参入り）
おみそ汁
納豆

盛りつけ写真は少なめですが、
お代わり分は、たっぷり。

●●の策略？
苦手なモノはなるべく少なく盛りつけた～い、だとさ。

かず

ごはん
サバのあんかけ
白菜のゴマのりサラダ
おみそ汁

写真外
鶏もも肉のショウガ焼き
リンゴ

Ｍがサバに片栗粉をまぶして焼いてくれました。
あんも味見しながら挑戦。

「鶏ショウガ焼き」はＨが午前中の鶏で焼き上げました。
（一番熱心に鶏と格闘してくれていました。）

リンゴは各自で自由に創作皮むき。
（それぞれオモシロイ作品になりました　～　性格がよく出る。）

かず

ごはん
サバのあんかけ
白菜のゴマのりサラダ
おみそ汁

写真外
鶏もも肉のショウガ焼き
リンゴ

Ｍがサバに片栗粉をまぶして焼いてくれました。
あんも味見しながら挑戦。

「鶏ショウガ焼き」はＨが午前中の鶏で焼き上げました。
（一番熱心に鶏と格闘してくれていました。）

リンゴは各自で自由に創作皮むき。
（それぞれオモシロイ作品になりました　～　性格がよく出る。）

かず

鶏肉丼
鶏のハツ＆スナギモ醤油炒め
春菊・えのき・白菜のお吸い物

写真なし～
鶏ささみ
リンゴ

午前中、鶏をさばきました。
「命」をいただくことの本当の意味を学びました。

食卓のハツ＆スナギモはその恵です。

鶏肉丼の方は、注文してあった市販品です。（ちょっとややこしい）

他の部位はスープ用に煮込んでいます。
骨の髄まで、いただきます。

かず

・磯部焼き
・キンピラゴボウ
・玉ねぎとにんじんのスープ
・ごはん

しょうへ

・焼きやきそば
・クーブスープ

焼き焼きそばは焼きそばをさらに表面をカリカリに焼き付けたモノ。
わたくしの地元、高島平にこんな焼きそばを食べさせてくれるお店があります。
小さい頃から親子で通っていたので昔懐かしい味。
最近、行ってないなぁ。

しょうへ

・ねぎ豚丼
・きのこと玉ねぎのおつゆ
・りんごまるかじり

しょうへ

簡単ごはん。

小学生は高反教室に徒歩で！！行くので７時に、
中学生も部活があったので８時ころ出発。
りんごとか納豆とか玉子焼きとか適当に食べていきました。
いってらっしゃーい！

ゆか

きりたんぽ鍋風？
りんご丸かじり！

「きりたんぽ鍋が食べたい！」
と言われたので、お餅を入れてごまかしてみました。
ほんっとに寒いからあったかいお鍋でほっとする～。
今日はＹ香やＮ生が生の白菜をバリバリ食べてました。
りんごも丸かじりだし。山羊みたいだね。
出汁が足りない！と、Ｋちゃんがなにやら作ったカレー汁には一同失笑。でもＮ生と二人で全部たいらげました！えらい！

ゆか

・ソーセージとレンコンのにんにく炒め
・切り干し大根と厚揚げの煮物
・玉ねぎと豆腐の味噌汁
・ごはん

なり

・鶏の照り焼き風
・キャベツとブロッコリーの温サラダ
・いのししのモツ煮
・ごはん
・野菜いっぱい味噌汁
・りんごまるかじり（Ｋ朗の曾オバアからの頂き物！ごちそうさまです！！）
・フルーツヨーグルト

鶏肉が冷凍でカチカチでぬるま湯で解凍していたところ穴が開いていたらしく肉が水浸し…。
焼いても水分がじゅわぁあ…っとで照り焼きというかうま煮みたいになりました。
味はおいしいケドね…。
いのししのモツ煮もおいしい！村の鉄砲ブチの方からの差し入れだそうで！うれしい！

Ｋ朗「何の肉かわかんないけどうまぁい！」
ワシ「いのししの内臓だよ。」
Ｋ朗「でぇぇぇぇぇ！内臓！？モツ食ったことはあるけどモツって内臓だったんだぁ」
Ｔ雅「そっか…レバーか…。」
ワシ「ちが～う…。」
Ｔ雅「内臓ってレバーじゃないの！？」
わし「それ肝臓。ハットリカンゾウ」
Ｔ雅「なにそれ～」

なにげない日用会話に悲しきジェネレーションギャップを感じます…
しかし…まぁ…。
毎日おいしく食事ができることに感謝。

「ワシ」ことしょうへ

ごはん
肉野菜炒め
レンコン天ぷら
白菜漬け
イノシシのモツ煮・・・上野村ならでは！
ゴマたっぷりスープ
リンゴ

肉野菜～Ｍが納得いくまで　人参＆ブロッコリーを「下ゆで」しました。
ブロッコリーはそれこそ元の形状をとどめていません！
　　　ゆで汁はもちろん捨てません　→　スープの出汁に。

ゴマスープはＹ太特製。セサミン豊富。

Ｋ介のリンゴは・・・皮はやっぱりむかないの？
「給食センターの方達の苦労が分かる！」とのこと。

猪モツは、村の鉄砲ぶちの方からのいただき物。身体が温まります。

かず

チャーハン
ツナサラダ
白菜漬け
スープ

中華鍋のおコゲまでキレイにたいらげました。
みんな　チャーハン大好き！

かず

・納豆入り玉子焼き
・納豆炒り卵
・青菜の胡麻和え
・たまねぎと人参の味噌汁
・ごはん
・りんご

卵焼きに2種ありますが味は変わらず…。
どうも失敗作が炒り卵の様です。

しょうへ

・鱈のフライ（手作りタルタルソース付き！）
・ハムカツ
・素揚げごぼうとれんこんのサラダ（にんにく酢醤油）
・ごはん
・スープ
・りんごまるかじり

しょうへ

ごはん
蒸しブロッコリー
サツマイモのミルク煮
白菜ウインナースープ
バナナヨーグルト

Ｍ自慢の特製スープ～かくし味も効いていて美味！
またまた登場ブロッコリー！
美味しいのにな～。

かず

麻婆丼
カボチャ＆ゴボウ素揚げ～ごま塩味
シメジ・長ネギ・油揚げのスープ

片栗粉入れすぎたので、
トロトロ　重たい　マーボになりました。

かず

・カレーうどん

寒い朝はやっぱりあったかーいうどんが一番！！

Ｎ生「うどんを流水で洗ってから「つゆ」をたっぷりかけました！」

…。

……。

………。

冷たいね…。

ふうふうしなくても良いね。

寒いね。

あははははは。味はおいしいよ！
次はアツアツで！！

しょうへ

・ムラナカレー
・ハッシュドポーク残り
・舟和の芋ようかん（いただきもの）

スケートで疲れた身体にカレーが沁みる…。
頂き物の芋ようかんも身体にやさしくおいしい…。
有名店の芋ようかんが上野で食べられるなんて…差し入れしてくれたＵ野さんありがとうございます。
しかし…園生…
「うまいけど芋固めただけジャン…」

あはは…。

しょうへ

・けんちんうどん
・バナナ

本日はスケート教室！
楽しもう！！！

なり

・ハッシュドポーク
・ポテトサラダ
・コーンスープ
・バナナチョコケーキ（写真外）

Ｙ香のバースデーおめでとさん！
１３歳の目標は「継続生としてがんばる！」とすでに来期を見据えた目標！
ちばりよ！

しょうへ

・オムライス
・大根の味噌汁

なり

ごはん
納豆
昆布＆カツオ節の佃煮
白菜漬け
お吸い物
リンゴ
フルーツヨーグルト

女子は朝早くから練習試合に出発！
（・・・今日は●●●の誕生日！！！）
男子はのんびり朝食でした。

佃煮は昨晩の出汁で使った物ですが、
ごはんのお伴にgood！

かず

ごはん
寄せ鍋（豚肉、たら、大根、人参、シイタケ、しめじ、長ネギ、白菜、春菊）
リンゴ

デザート～みたらし団子・・・差し入れありがとうございます！

結構な量でしたが、みんなで食べ出すと　
お腹に入ってしまいます。

みんなでワイワイ言いながら　つつく鍋は最高！
鍋の良い季節～。

かず

・ハムエッグ
・野菜炒め
・ごはん
・豆腐と麩の味噌汁

Ｙ希の作った野菜炒めウマイ！きょうのはヒットです。個人的に。
ただ…Ｋ朗の作った味噌汁は旨みのある材料使ってないのでなんとも味気のない味噌汁…。
楽しないでおいしい味噌汁作ろうよ…Ｋ朗。

しょうへ

・魂のスタ丼
・スタ汁

風邪の流行前にスタミナ抜群の食べ物を…
それで作ったのがスタミナ丼とスタミナスープ。
ニンニク生姜玉ねぎをふんだんに使ったソースで豚肉を炒め千切りキャベツをのせたご飯の上にコイツをのせた「ガツン！」な丼＆スープ。
ガーリックオイルスープはアジアジで冷めない！キャンプなどに最適です。

しょうへ

ごはん
葱と豆腐、じゃがいもの味噌汁
野菜炒め
山ごぼうの浅漬け
りんご
納豆

Ｓ佳が丁寧に作ってくれた野菜炒めと、
Ｈちゃんの普通の味噌汁はおいしくてほっ。
でもＫ介とＫちゃんはブロッコリーが苦手で苦しんでました。
Ｋちゃんはそういう時お茶で丸飲みするんです。
ブロッコリーけっこう大きかったけど・・・。

ゆか

ごはん
豚バラ大根煮込み
山芋・レンコン・カボチャの素揚げ
具だくさんみそ汁

いただき物の大根です。
味が良くしみこんでいて　美味。

素揚げ 手伝ってくれてありがとう。

かず

・玉子焼き
・ほうれん草おひたし
・小松菜のにんにく炒め
・にんじんとほうれん草の味噌汁

青葉づくし！
鉄分パワーで貧血をケットバセ！

しょうへ

・フライドチキン
・フライドポテト
・大根とキャベツの浅漬けサラダ
・玉ねぎのかきたま汁
・ごはん

今回は唐揚風ではなく本格的に衣から作ってみました。
サクサク感より某フライドチキンチェーンの様にしっとりとした衣。
肉汁が衣にしみて…。
ごはんごはん！っていうよりも…ビー…。
あはは…。

しょうへ

しょうへ

ごはん
山芋すりおろし
きんぴら
小松菜おひたし
醤油の糀ふりかけ
大根スープ

山芋も好き嫌いが分かれるところ。
ふわふわとろとろで美味！だったけれど。
家で食べ慣れていない子は　パス　でした。

「醤油の糀」ふりかけは、醤油作りの見学の際に
いただいてきた珍味です。
あまり子ども達にはウケ無いかな・・・。

かず

ごはん
いかの佃煮
八宝菜
おみそ汁

八宝菜はたくさんの具が入っていて美味！

「そういえば、Ｋちゃんの好き嫌いも4月に比べるとだいぶ減ったよね～。」
「野菜ほとんどＮＧだったもんね～。」
「未だに　●●は××がＮＧだよね～。」

子供の頃の偏食なんて、すぐ無くなるはず！！！
かず

愛情弁当

日曜参観で手作り弁当。
黒いお弁当箱はＫ介の。
女子の愛がぎゅっ！とつまってます。

ゆか

ミルクスープ
オムライス
スコーン
ヨーグルト　洋なしのシロップ煮添え

ゆか

ぶうすき

すきやき～。
今日は白菜が人気。

ゆか

温かいうどん

なり

ごはん
味噌汁
お肉にチーズ乗っけ
白菜の浅漬け

なり

ごはん
スープ
鶏の照り焼き？
千切りキャベツ

なり

・チーズ入り玉子焼き
・大根サラダ
・ごはん
・玉ねぎとえのきの味噌汁

しょうへ

・鮭ときのこのホイル焼き
・ポテトチーズサラダ
・根菜スープ
・ごはん
・バナナとパイン入りヨーグルト

しょうへ

ごはん
色々野菜の味噌汁
かぼちゃと高野豆腐の煮物
白菜の浅漬け
パイナップル

「白菜味がない！無味！」
「わ！なにこれしょっぱ！」←塩の塊が入ってた

「パイナップルはね～これ切ったのがＹ希でこっちはＹ香。」
「幅が全然ちがうー！下まで切れてないし！」」
「ちょっとー！パイナップルにねぎ付いてるんですけどー！」

学園の料理はザックリ男らしいのです。
でも誰かが一生懸命作ってくれたものを
みんなで色んな話をしながら食べるのは楽しいです。

ゆか

大根葉ごはん
なめこ汁
エビフライ
千切りキャベツ
さつまいものミルク煮

４０本のエビに衣をつけるのはなかなか辛いものです。
でも今日はＹ太が揚げるのは全部やってくれたから楽ちん！
キャベツの千切りもしてくれました。
エビフライってたまに食べるとご馳走だよね～。

ゆか

・目玉焼き
・餃子の中身炒め（カレー風味）
・小松菜おひたし
・ごはん
・たまねぎの味噌汁
・りんごジュース

またもやＯＢのＫ林くん登場。
食事当番の手伝いハリキッテくれました。

しょうへ

・餃子
・餃子のタネを蒸したん
・手作りラー油
・中華スープ
・ごはん

タネがいっぱい…皮少し…。
皮作ろう！！

粉が無い…

しょうへ

・Ｙ希作　グラタンのようなモノ…
・きんぴらごぼう
・わかめと豆腐の味噌汁
・納豆
・ごはん

しょうへ