2009年10月05日

10月4日 夕食

PA040041.JPG
ごはん
秋刀魚&ゴボウの醤油煮
なす・パプリカのおろしかけ・・・天つゆ
みそ汁
秋の天ぷらパーティー
・・・シイタケ、白インゲン、シソの穂、シソの葉、柿の葉、カボチャ、サツマイモ、桑の葉・・・
全て上野村で採取したモノです。

揚げ役は、食べる前から満腹感。
”天かす丼”にして、食べ過ぎた子も・・・。

かず

comments

桑の葉の天ぷらなんて初耳です
どんな味がするんでしょう……興味津々。

  • 田中ほのか
  • 2010年02月14日 17:44

コメントありがとうございます。
桑の葉はクセもなく柔らかくてなんともいえない味です。
若い葉っぱをとってぜひ食べてみてください!

  • しょうへ
  • 2010年02月18日 22:14
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10月4日 夕食

PA040041.JPG
ごはん
秋刀魚&ゴボウの醤油煮
なす・パプリカのおろしかけ・・・天つゆ
みそ汁
秋の天ぷらパーティー
・・・シイタケ、白インゲン、シソの穂、シソの葉、柿の葉、カボチャ、サツマイモ、桑の葉・・・
全て上野村で採取したモノです。

揚げ役は、食べる前から満腹感。
”天かす丼”にして、食べ過ぎた子も・・・。

かず

コメント (2)

田中ほのか:

桑の葉の天ぷらなんて初耳です
どんな味がするんでしょう……興味津々。

しょうへ:

コメントありがとうございます。
桑の葉はクセもなく柔らかくてなんともいえない味です。
若い葉っぱをとってぜひ食べてみてください!

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