2009年05月18日
5月18日夕食
<メニュー>
・白米
・豚肉と新じゃがの豆板醤煮
・サラダ
・豚肉、野菜、高野豆腐の炒め物
・味噌汁
炒め物の高野豆腐はフードプロセッサーで小さくして使いました。
見た目は炒り卵のようで厨房に居なかった子は高野豆腐だと気付かなかったくらいでは・・!?と思います。子どもが苦手なものをどのように出すか・・・工夫中です。
やっち
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- at 22:40
2009年05月18日
<メニュー>
・白米
・豚肉と新じゃがの豆板醤煮
・サラダ
・豚肉、野菜、高野豆腐の炒め物
・味噌汁
炒め物の高野豆腐はフードプロセッサーで小さくして使いました。
見た目は炒り卵のようで厨房に居なかった子は高野豆腐だと気付かなかったくらいでは・・!?と思います。子どもが苦手なものをどのように出すか・・・工夫中です。
やっち
comments
高野豆腐を炒り卵代わりに…なるほど!そういう使い方もあるんですね♪
家ではサッと煮、くらいしかレパートリーがなかったので、今度やってみたいです(^O^)
フードプロセッサーで細かくしたら意外と高野豆腐だと分からず、苦手な子ども達にとって食べやすいんですよね◎ぜひご家庭で作ってみてください!